第一卷 西风啸边关 第六十九篇 失意忘情湖心楼

飞雪驾着一车好酒，本欲去江东，却巧遇巫马善，而由于飞雪女扮男装化名薛飞，巫马善没有认出飞雪，飞雪本想害巫马善，但是看到巫马善的酒中性情后，又迟疑矛盾起来。

巫马善，道：『薛兄，酒逢知己千杯少，那些不开心的事，我已经不记得了。』

飞雪，道：『忘记只是一种说词，何必将那种难以割舍的情怀埋在心底了。难道沉默真的可以忘记吗？』

『你到底是谁？为什么你对我那么清楚？』

『我只是从你脸上看出来，你不是说我们是知己吗？』

『知己又怎么样，虽可以共饮，可以笑。但是你治不好我心中的伤？』

『哈哈…我是治不了你的伤，但是我可以让你暂时忘记。』

『好…说得好。这小杯不过瘾，来…换大的，干…』

『好，今日我就舍命陪君子。』

巫马善喝得酩酊大醉，飞雪由于之前吃了醒酒丹和解药，晕晕乎乎的驾着马车连夜去了九江郡淳安，飞雪花大价钱买下了淳安湖心楼。这里与世隔绝，所谓湖心楼就是一条静淌的小河贯绝出的一个离岸小岛，岛不大但是风光景秀，位居独特，在中原大地是很难找到这么一个幽静迷悰的旷世绝地，巫马善昏迷了三天三夜还不见醒，或许是梅花儿红酒劲药劲过大，于是飞雪在此后的每一天都会为巫马善服下一颗药丸，飞雪想放了巫马善，但是为报圣主之恩，又不想失去这么一次美好的机会。于是飞雪召集募士，将周围二十里的人烟全部清走了。巫马善昏迷二十来天才醒过来，但是巫马善似乎忘记了一切记忆，醒来只记得自己躺在飞雪的怀里。巫马善睁开眼看见自己躺在一位姑娘怀里，连忙道：『你是谁？』

飞雪，道：『你怎么了？』

『这…这是什么地方啊？你是谁？我怎么躺在你怀里？』

飞雪，道：『我是薛飞啊。你不记得了吗？』

『薛飞？薛飞是谁？』

『你真的不记得了？』

『我不认识你。』

『那你知不知道，你是谁？』

『我是谁？我是谁啊？我怎么不记得了？』

『好…你看着我的眼睛，我眼睛里有什么？』

『眼睛？你的眼睛好美哦。呵呵…』

『哼…你再看看…』

『咦…这人是谁？怎么那么熟悉！』

『哎呀！你是真傻，还是假傻？你就没看见我的眼睛里充满了仁慈和善意吗？』

『仁慈和善意是什么？你是我母亲吗？』

『你是属驴的啊，怎么那么笨了！我这么年轻生的出你来吗？』

『驴？是什么东西？我是驴吗？』

『你是驴，我是谁？』

『我怎么知道你是谁啊！又不是我母亲，难道是姐姐…老婆…』

『胡说八道…我有那么老吗？我是你的知己朋友啊！』

『你很烦人啊！谁知道你是谁啊？我不想知道了，我肚子饿…我要吃…饭…』

『你可真傻，傻的可爱…』

『你才傻了。不理你了，我去找吃的了…』

『你去哪儿找啊？』

『关你什么事？』

巫马善走到湖心亭边缘，亭下便是一条小船，巫马善回头说了一句，便看也没看向前走去，一下子噗通掉进水里。飞雪哈哈大笑，只听的巫马善在水中噗通一番，大叫道：『救命…救命啊…这…这水好深…啊…』

飞雪走到湖心亭边缘，伸出一只手，笑道：『你不是饿了吗？这水里有鱼，你何不抓一条上来…』

巫马善抓住飞雪的手，道：『你怎么这么坏？』

『坏？坏我干嘛要伸手啊？还不上来…』

『谢谢…』

『看来你不傻，还知道谢谢。走…』

『去哪儿？』

『你不是说你饿了吗？』

飞雪带着巫马善来到湖心楼茶座小厅，对湖心楼主事，道：『范先生，吩咐厨房，做一道美味的醉心鱼。』

『是。』

巫马善，道：『鱼？好吃吗？』

『当然好吃！你怎么像个刚出生的孩子，什么东西都那么新奇？』

『我不知道。』

『算了，算是我欠你的。来…先喝点酒，洗洗肠道。』

『你说话好有意思，喝酒洗肠道。哈哈…』

『这有什么好笑的，你喝不喝？』

『喝。喝酒洗肠道，是怎么说的？』

『你什么都忘了，这酒还是没忘嘛。这是酒语，在吃美味佳肴之前，不懂吃的人，是用水漱漱口了事，以示清洁。这懂得吃喝的人嘛，是先要将口腔和内部大清洁之后，才吃的。这样不仅口齿留香，肠胃也会甚是享受。』

『那为什么要用酒了？巴豆不行吗？』

飞雪哈哈笑道：『你可真会说话，巴豆？哈哈…我看你是装傻！你不是什么都忘记了吗？怎么知道巴豆？』

『巴豆？有什么稀奇的啊？它是排毒清宿便的药物啊！我从小就吃过，就是不可以多吃。』

『你从小就吃过？』

『是啊！什么味道就忘了！不过好像不能常吃，一年吃一次。』

『噢~那你记不记得你是在哪儿长大的？』

『想不起来，不记得了。』

『好吧！』

『这是什么酒啊？怎么这么辣？』

『这是烧萝卜头。』

『什么怪名儿啊？有讲究吗？』

『有，当然有。烧萝卜头以烈著称，是有名的烈酒。不过大地造物，必有相生相克，这烧萝卜头虽烈，但是配合萝卜炖蘑菇生鱼，恰到好处。喝第一口要小口慢咽，这叫润口。第二口，中口小爵，润胃。第三口，中爵满饮，以壮胆气。』

『美人儿，你可真是有学问。我试试…』

『你叫我什么？』

『美人儿啊，怎么了！』

『你怎么这么称呼我？』

『不妥吗？有学问，长得也美。不就是叫美人儿吗？』

『原来是这样！不过我有些不习惯。你还是叫我飞雪吧！』

『为什么叫飞雪，你不是说你叫薛飞吗？』

『你的记忆力挺好的！我喜欢飞雪，那景致很美！我喜欢那种感觉。』

『那我陪你去看飞雪…』

『真的吗？你为什么对我这么好？』

『这就叫好吗？』

『对，人都是血肉之躯，只要你对别人好，别人就会将心比心感激你的情义。』

『我不懂！』

『你忘记了过去，完全像换了一个人。以后你就会慢慢明白。』

范先生过来，道：『楼主，酒菜已经备好了，是现在上，还是等一会儿。』

『等一会儿，不就凉了？』

『是，我这就吩咐他们端上来。』

范先生转身做了个手势，那几个丫鬟妹妹，便端了上来。飞雪，道：『给我们巫马公子介绍介绍…』

『是。』

范先生来到桌案旁指着那锅鱼，道：『切萝醉姑一碗汤，是用上好的红心萝卜，切块儿，加上香菇放置锅中慢火烧制，再配合蜀川八十八味调料，料理而成。这是生鱼片，和柴萝卜，这里还有新鲜的狗肉丁，这盘为素青菜。这盘为藕蕉嫩思，是用莲藕中间的一节切成片，沾上白面粉浆，在锅中用油清炸而成，然后起锅撒上少许香葱，嫩就是清平缓和之意，意思就是…』

飞雪，道：『意思就是外焦内滑，精嫩无比。就像一位结发娇妻，时时刻刻在训导自己桀骜不驯的丈夫，刀子嘴豆腐心。这个丈夫就是这锅中的汤，所有菜系均至以柔克刚。范先生，你可以下去了…』

巫马善眉开眼笑，道：『想不到，吃还有这么大的学问！我真是打开眼界了。』

『那当然，人属五谷，吃进肚子里，就属五行，行就是运行的意思。如果人不吃不喝，何以生命维系。』

『哈哈…这…这该怎么吃，我都不知道怎么下手了。』

『吃法很简单，和这喝烧萝卜头的喝法一样。我教你！先用勺子在锅中盛两勺汤放置碗中，再将生鱼片放置锅中温煮，然后用竹筷，夹这柴萝卜放置碗中翻转，这样像我一样，放至口中嚼噘。味道怎么样？』

巫马善跟着学道：『味道入口怪怪的，不过很爽。现在又有点甜了，有酸味儿，咸味儿，好麻…』

『哈哈…慢慢的品尝，不可心急，要慢慢的品味。』

『这味道说不上来，这柴萝卜，倒是很脆很甜。』

『嗯。再夹一块生鱼片试试？』

『好…啊…真烫！』

『慢点，小心放进嘴里。』

巫马善嚼了几下，道：『爽，真爽。可是我说不出味道来！从没吃过这么好吃的，太好吃了…』

『呵呵…真的好吃吗？』

『好吃…』

飞雪又倒了一杯酒，道：『再试试这个…』

『好。这味道怎么那么奇怪？』

『什么味道？』

『我说不出来，但是这酒不那么辣了。』

飞雪又指着那盘藕蕉嫩思，笑道：『你再尝尝这个。』

『这这感觉，真是有意思！一会儿像火一样，烧到头顶。一会儿顿时感觉平和许多。这到底是怎么回事？』

『我刚才说的以柔克刚。柔就是这藕蕉嫩思，它就像你的结发妻子，当你不去吃那生鱼片之时，你就会感觉这藕蕉嫩思如同你的娇妻一样，温柔可爱。当你吃了那锅中的食物，再来吃它，它就会克制那锅中刚烈和杯中的迅猛。如同一位素朴的妇人在训斥自己的鲁莽丈夫。』

『为什么一定要是丈夫？为什么不是孩儿了？』

『这话问得！孩子是自己的亲生骨肉，父母自然不会以柔克刚，这样只会使自己的孩子更懦弱，或者肆无忌惮。』

『这个我不懂！这狗肉怎么吃？』

『和生鱼片一样的吃法。不过要把这锅中的生鱼片清理干净，然后再漱口。』

『为什么要这样？』

『这鱼片是外刚，这狗肉是内刚。所以不同食物有不同的吃法？』

『你太讲究了。试试…』

『是啊！吃这个，不同于吃粗粮淡饭，只要果腹便可。这种油腻食物和烈酒，需要讲究，不然会吃坏你。』

『有这么严重吗？』

『那是肯定了，吃吧！』